huanhuan
看片达人
8分
1 有用
有机的概念在国内基本就是造假的代名词。本身的产业体系，制度，法律没有一个跟得上。这部片子看到手工面包师和巨大的面包工厂的对抗，两者甚至都算不上对手。只有那个环境毒理学家的讲述对我非常震撼，以及选择这一切工业化产品的代价。发达国家的农业也在工业化，随之而来的工业化的代价，需要整个社会来负担。有时候想想，少生孩子，让人类有未来吧。
看片达人
剧情简介
一部关于面包制作的艺术和热爱的纪录片。
言片友热评
7 条短评
sophie
看片达人
10分
挺有意思的一部片子，说的是面包，但又不仅仅是面包～最后那个烘焙博览会有种自然天成的荒诞感。
看片达人
2460one
看片达人
10分
2 有用
“我们的农业经历了一场掠夺式的资本主义，价格由芝加哥的玉米交易所决定，价格本来是农民定的，他们被迫失去了定价的能力……已经发展到了工业面包厂可以规定农民要种什么的地步，好让他们的面包更适合他们的机器。”比起在讲面包，整部片子更像是在讲由面包的上下游产业链引出的各种社会议题…… 构图好棒以及很有美学价值的纪录片，和bbc风格完全不同。
看片达人
阿撇
看片达人
8分
1 有用
看到超大机器绞面、发酵后柔软蓬松的面团，出炉时焦脆朴素美丽的面包们，太治愈了～此刻，想来一块刚出炉的最纯正的欧包吃。
看片达人
Graceॐ
看片达人
8分
4 有用
再也别吃工业生产的面包了，时间不应该是面包的敌人，而是神仙面包的爱人。
看片达人
沁云
看片达人
8分
观看此片时心里一直在想：等回国了一定配备上厨师机，天天做面包！
看片达人
正统文化代言人
看片达人
8分
欧洲人也吐槽面包越来越软，缺少应该的风骨
看片达人
关于《面包的艺术》，观众常问的几个问题
本站根据《面包的艺术》资料整理，供观影参考01 《面包的艺术》主要讲述了什么故事？
一部关于面包制作的艺术和热爱的纪录片。
02 《面包的艺术》这部影片的题材偏向哪一类观众？
题材涉及纪录片、纪录，由奥地利,德国出品，观影前可结合个人偏好挑选。
03 《面包的艺术》2020年出品，主要演员是哪几位？
《面包的艺术》的主要演员包括Michael、Dangl、Detlev、Eckstein、Till、Firit、Johannes、Nikolussi、Susanna、Ridler。导演由Harald、Friedl担任。完整演职员以正片片尾字幕和官方发布为准。
04 《面包的艺术》幕后的主创阵容如何？
《面包的艺术》由Harald、Friedl执导。更多幕后信息（摄影、剪辑、配乐等）以正片字幕为准。
05 奥地利,德国出品的《面包的艺术》是哪一年推出的？
《面包的艺术》于2020年上映，出品地区为奥地利,德国，主要语言为德语,法语,英语。
06 《面包的艺术》的片长是否包含片尾彩蛋？
《面包的艺术》正片时长约为86分钟。观看前建议预留完整时段，避免中途暂停影响观感。
07 《面包的艺术》整体口碑属于什么水平？
《面包的艺术》的豆瓣评分 5 分，站内综合评分 2 分。评分仅供参考，最终观感建议结合剧情简介和自身偏好判断。
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正片
Michael,Dangl,Detlev,Eckstein,Till,Firit,Johannes,Nikolussi,Susanna,Ridler
