拍摄画面还行,简洁介绍一城一小店。评:3.5星。
《下酒菜》为国内首部酒食文化纪录片,以独特视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜,讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”,探寻美酒佳肴背后的故事,真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。
言下酒菜 片友热评
9 条短评那个贵州的姑娘,好像是带了个大伯回家(纯评价面相长相……
1.安徽亳州牛肉宴,王海磊。芜湖麻辣小甲鱼配黄酒。黄山南屏猪肉螺,黟县自酿米酒。2.石棉叶凤烧烤,烧烤火上飘,黄果柑酒。乐山叶婆婆钵钵鸡,冰啤。自贡冷吃兔,高粱酒。3.贵阳鸡皮烙锅,洋芋,啤酒。独山县永兴虾酸,虾酸肥肠,刺梨酒。贵阳扎佐镇酸菜蹄膀。三天不吃酸,走路打蹿蹿。4.佛山。酝扎猪蹄,玉冰烧。潮汕毒药,生腌配啤酒。汕头炭烧响螺。5.宁波三佰杯,油淋河虾,江蟹生,米酒。嘉兴红卤羊肉,本地小烧。...
比较长的饭店广告,很想知道三佰杯出了多少广告费。
配音巨大败笔。
张光北的配音雄厚和激情有余 亲切感不够。可能看了太多陈晓卿的作品 习惯那种娓娓道来介绍美食 所以还有点突兀。 这次介绍的是下酒菜 对于喝酒的我们来说还是很亲切 何况还介绍了我们客家连城的九门头 那是真的很有亲切感的食物。个人会多打一星。
这个解说,加上大量的鼻毛胡茬镜头,绝了。
B站有搬运。普普通通的美食纪录片,聚焦在了美食文化里喝酒时的配菜,即下酒菜,角度比较新奇,有很多美食的制作方法和原材料都没有见过,涨了不少见识。
炙子烤肉迷雾炸鸡,老板是懂的
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