無患子
看片达人
6分
1 有用
什么是海天酱油？什么是海天酱油？如果你想知道，什么是海天酱油的话？芒果TV带你研究！
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剧情简介
墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。
言片友热评
9 条短评
有解
看片达人
4分
1 有用
PPT拼凑型纪录片，动画部分画风丑陋不堪，AI合成部分审美堪忧，解说人声半死不活，仿佛一瓶添加剂占比95%的化学酱油，反倒餐厅烧菜和酱油厂实拍部分挺好看的
看片达人
momo
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4分
声音听着很难受
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cmhuhao
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4分
粗制滥造的动画，装逼的所谓酱油收藏家，铺陈半天只为宣传海天酱油，广告罢了。
看片达人
未
看片达人
10分
1 有用
看完这部纪录片，我才知道这滴小小的调味品，里面竟然富含着如此多的秘密。很有科普意义的一部纪录片，推荐！
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豆友q2cnq3BfQw
看片达人
8分
1 有用
挺创新的，科普知识还不错，会给小孩看
看片达人
.
看片达人
2分
小作坊主的文化审美
看片达人
阿娃awaAWA
看片达人
10分
一直很爱看科普和美食类的纪录片，这部竟然能将这两种类型融合起来，而且是用短视频组合的，可以随时暂停！看搅拌酱缸好治愈……好想进厂
看片达人
烟斗哥哥
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6分
1 有用
穿长衫的AI解说员的部分实在是接受不了。
看片达人
关于《酱油是什么》，观众常问的几个问题
本站根据《酱油是什么》资料整理，供观影参考01 《酱油是什么》的类型标签有哪些？
题材涉及纪录片，由大陆出品，观影前可结合个人偏好挑选。
02 《酱油是什么》的主演阵容是谁？
《酱油是什么》的主要演员包括李玉燕、霍权、戴秋林、帅晓剑、辜俊、许晓春、郑炎荣、王勇、郑树国。导演由李东珅担任。完整演职员以正片片尾字幕和官方发布为准。
03 《酱油是什么》幕后的主创阵容如何？
《酱油是什么》由李东珅执导。更多幕后信息（摄影、剪辑、配乐等）以正片字幕为准。
04 《酱油是什么》的发行年份、地区、语言分别是？
《酱油是什么》于2024年上映，出品地区为大陆，主要语言为普通话。
05 《酱油是什么》的片长是否包含片尾彩蛋？
《酱油是什么》正片时长约为30分钟。观看前建议预留完整时段，避免中途暂停影响观感。
06 《酱油是什么》整体口碑属于什么水平？
《酱油是什么》的豆瓣评分 5 分。评分仅供参考，最终观感建议结合剧情简介和自身偏好判断。
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